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Marcelo Miras es, en mi opinión basada en mi experiencia empírica, el enólogo más destacado de los que trabajan en Patagonia: quizá tenga rivales en algunas bodegas muy chic pero como sus [...]

Enotest   En esta sección, iré haciendo un reportaje sistemático (con las mismas preguntas, las quieran contestar) a los enólogos y winemakers más destacados de Argentina. Comienzo por [...]

Escorihuela Gascón Vino Orgánico Malbec 2015      violeta oscuro y brillante. intenso pero centrado en aromas medicinales y balsámicos que planean sobre su frutado, al oxigenarse se [...]

Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay 2015      amarillo dorado claro, brillante. de mediana intensidad pero sugerente calidad y complejidad que auna cera, miel, [...]

Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2012      violeta rojizo oscuro y brillante. intenso, al inicio entrega un tostado algo acartonado que al oxigenarse [...]

Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2014      rojo azul violáceo, brilloso. de buena intensidad, frutado a la ciruela y su mermelada. de cuerpo medio o algo [...]

DON Miguel Escorihuela Gascón Malbec 2013      violeta rojizo oscuro y brillante. hondo y complejo, auna registros florales, frutados, de crianza, expeciados y hasta ciertos matices [...]

Siesta en el Tahuantinsuyu Single Vineyard Cabernet Franc 2015      violeta rojizo, brillante. no muy comunicativo, apenas frutado y especiado. de buen cuerpo, con taninos presentes [...]

Siesta en el Tahuantinsuyu Single Vineyard Malbec 2013      casi negro, brillante. algo tenue pero sugestivo, recuerda un suelo de bosque con sus tierras y cortezas. de buen caudal y [...]