Aunque habito a 12.800 kilómetros de Kiev, desde el 24 de febrero de 2022 mi vida cambió. Mi existencia ya había sido cambiada a mediados de 2019 por un cáncer de pulmón avanzado y en marzo del [...]
Para una ciudad que se tilda en su propaganda turística de "capital gastronómica", Buenos Aires tiene muy pocos mercados de alimentos; como mucho cinco, o seis si se suma una feria. Es que [...]
Eso que se vende en Argentina como "salmón rosado" literalmente no existe. En este artículo lo denomino rosmón salado, término más adecuado para un animal piscifabricado antiecológicamente y [...]
