De la cosecha 2018 caté siete virgen extra, todos ellos de gran calidad y cada uno con un diverso perfil sensorial: al igual que con el vino, esto es lo que hace interesante al buen aceite de [...]
En los países con cultura olivícola, es sabido que los mejores aceites de oliva se obtienen de olivares de las zonas más frescas: así los aceites del norte de Italia y España son superiores a los [...]
Yancanelo Extra Virgen amarillo dorado claro y límpido. fino y elegante, mixtura la hierba fresca y la fruta blanca. blando y envolvente, de gran fluidez, en de sabor casi [...]
Luz de Luna Virgen Extra Blend amarillo dorado claro y límpido. elegante y fino, evoca hierba fresca recién cortada y espárragos crudos. blando y fino, muy fluido, es de sabor [...]
Oda Virgen Extra Blend amarillo dorado límpido y cargado. fino y sutil, sugiere cierto herbáceo. blando y suave, de grata fluidez, su sabor evoca nueces, almendras y otras [...]
Olivos Patagónicos Virgen Extra Frantoio amarillo dorado límpido y cargado. sutil y suave, mixtura cierto herbáceo con algo de fruta blanca. fino y blando, de buena fluidez, su [...]
Olivos Patagónicos Virgen Extra Arbequina amarillo dorado límpido y cargado. complejo y elegante, recuerda hierba fresca, tomate verde y almendras crudas. blando y envolvente, [...]
Olium Extra Virgen amarillo dorado cargado y límpido. fino y elegante, mantiene su clásico aroma de hierba fresca, rúcula y achicoria. blando y complejo, de gran fluidez, su [...]
López Extra Virgen amarillo verdoso, límpido y cargado. fino y sutil, evoca fruta blanca y aceitunas maduras. blando y envolvente, con fluidez levemente mantecosa, es de sabor a [...]
Cortijo El Olivar Virgen Extra amarillo dorado verdoso, límpido y cargado. fino y elegante, mixtura un registro herbáceo con fruta blanca. blando y fino, de gran fluidez, su [...]
