Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones

 In Cabernet Sauvignon, Tintos, Vinos

Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2012 

 

 

violeta rojizo oscuro y brillante.

intenso, al inicio entrega un tostado algo acartonado que al oxigenarse se abre a fruta rojinegra y tinta china, con leve trasfondo de crianza.

de buen volumen, sus taninos están activos pero no traban su decurso, en el que entrega un sabor de frambuesas con tinta china y algo de vainilla del roble, con final largo y gustillo aframbuesado, un
tanto achocolatado. Vino importante y ambicioso de gran materia y virtudes, que sin embargo tarda en abrirse y como buen Cab, es algo taciturno.
Crianza de 12 meses en barricas 60% de roble francés y 40% roble americano

 

 

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