CON LOS ARIZU, EL EVENTO MÁS AGRADABLE DEL AÑO VÍNICO
El pasado miércoles 24 la bodega Luigi Bosca-Familia Arizu presentó todas sus nuevas cosechas a la prensa e invitados. Como siempre, fue una ocasión memorable.
En los salones del Alvear Hotel, engalanados con grandes paneles visuales, Alberto Arizu padre e hijo y el enólogo Pablo Cúneo acompañaron la presentación de casi veinte nuevas cosechas. Imposible describirlas una por una (ya las cataré a ciegas pronto) pero si tuviera que resumirlas a todas con una sola palabra diría: elegancia.
De los Luigi Bosca probé el espumante Brut, el Pinot Noir 2017, el Cabernet Sauvignon y el Malbec 2016, el formidable White Blend 2018, el imbatible Riesling 2018, el De Sangre 2016, un magno Grand Pinot Noir 2015 y los Malbec Terroir Los Miradores y D.O.C. 2016.
Alberto Arizu (h) y (p) y Pablo Cúneo
En otra mesa estaban los Gala 1, 2, 3 y 4 en botellas magnum (1.600$) de cosecha 2016, uno más contundente que el otro.
Al lado, los Finca Los Nobles Chardonnay 2017, Cabernet Bouchet 2013 y Malbec-Petit Verdot 2014.
Ya no podía esperarse más después de estos vinazos, pero había más: en otra sala, solo, estaba Ícono 2011 (3.800$) servido con unos curiosísimos decanters Riedel. Asombroso final para una noche inolvidable donde además, el acompañamiento de cositas para comer del Alvear fue impecable.
D.B.
